Fatayat NU DKI Berdayakan Kaum Perempuan Bantu Topang Ekonomi Keluarga di Tengah Pandemi

JAKARTA - Pandemi Covid-19 yang sudah berlangsung hampir setahun berdampak serius terhadap perekonomian masyarakat. Pemutusan Hubungan Kerja (PHK), pemotongan gaji, maupun usaha masyarakat yang gulung tikar menjadi cerita sehari-hari yang terjadi selama pandemi.

Untuk menopang perekonomian keluarga, Pengurus Wilayah (PW) Fatayat NU DKI Jakarta meluncurkan berbagai aneka produk makanan beku (frozen food) hasil karya anggota. Baca juga: Konsolidasi Nahdliyin dan Jihad Fatayat NU Mengawal RUU PKS

Wakil Ketua I (Bidang Pengkaderan dan Pemberdayaan) PW Fatayat NU DKI Kusnainik mengatakan, program Fatayat NU DKI ini untuk memberdayakan para perempuan di tengah kondisi pandemi Covid-19.

”Di tengah pandemi ini biar perempuan juga punya andil untuk bisa memberikan kontribusi secara ekonomi guna membantu keluarga. Di masa-masa yang memang lagi sulit saat ini perekonomian masyarakat harus tetap berjalan,” ujar Nanik dalam keterangan tertulis, Senin (8/2/2021).

Fatayat NU DKI ingin memberdayakan para perempuan, terutama ibu-ibu yang sudah berkeluarga agar bisa membantu perekonomian di keluarga masing-masing. ”Meskipun pandemi, kita tetap tidak kesulitan dalam hal ekonomi,” ucapnya.

Dia berharap produk-produk yang dihasilkan kader Fatayat NU DKI bisa terjual melalui media sosial seperti Instagram maupun Marketplace. "Kami menggunakan media untuk penjualan produk-produk kami melalui media Shopee, silakan nanti dibuka produk kami frozen food Fatayat. Di situ ada nugget dan lainnya, yang pasti harga kita lebih murah dan lebih enak serta lebih berkualitas dari segi kesehatan," ujar Nanik.

Di antara produk frozen food yang dihasilkan antara lain nugget ayam, bebek bumbu hitam, piscok lumer, pisang nugget, ayam ungkep, cireng ayam jeletot, risol ayam mercon, tahu bakso pedas, dimsum, bumbu pecel dan masih banyak lagi. Baca juga: Di Tengah Pandemi, Fatayat NU Mengajak untuk Tetap Bergerak dan Berkarya

Sebelumnya, pihaknya sudah menggelar pelatihan tentang pembuatan frozen food bekerjasama dengan Kementerian Ketenagakerjaan. ”Apa yang kita luncurkan sekarang adalah hasil dari pelatihan sebelumnya yang langsung diaplikasikan dalam bentuk kita bikin frozen food Fatayat NU DKI,” katanya.

Peluncuran produk frozen food Fatayat NU DKI juga dihadiri Ketua PW Fatayat NU DKI Hj Rahayu Sri Rahmawati, Koordinator Bidang Ekonomi PP Fatayat NU Yulis Kirani, dan juga dihadiri secara virtual Ketua PWNU DKI KH Syamsul Ma’arif.