Kegiatan Bagi-bagi Makanan MNC Peduli dan Park Hyatt Jakarta Diharapkan Bisa Rutin

JAKARTA - MNC Peduli dan Park Hyatt Jakarta bekerja sama dalam sebuah program bagi-bagi makanan untuk warga di kawasan Tangerang. Kegiatan tersebut diharapkan bisa terus-menerus berjalan agar masyarakat luas bisa merasakan kebaikannya.

Acara itu dilangsungkan di kawasan Karang Sari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang, Banten, Kamis (31/10/2024). Selain pemberian makanan, warga diberikan edukasi hidup sehat dengan cara mencuci tangan dengan benar.

MNC Peduli dan Park Hyatt Jakarta bekerja sama dengan Yayasan Emmanuel melaksanakan kegiatan mengelola kembali surplus makanan yang dihasilkan agar dapat didistribusikan kepada masyarakat, khususnya warga prasejahtera.





"Jadi, hari ini kami maksanakan yang namanya initiative food rescue. Itu tim Park Hyatt Jakarta, Yayasan Emmanuel, beserta MNC Peduli berkolaborasi untuk mengoleksi food surplus dari Hotel Park Hyatt Jakarta dan juga dari hotel-hotel lain," kata HR Team Leader Park Hyatt Jakarta Khafidz Syafrudin, Kamis (31/10/2024).

"Ini kami datang ke komunitas-komunitas prasejahtera, sehingga kami juga memberikan mereka makanan yang cukup," tambahnya.

Selain food surplus, Khafidz menjelaskan bahwa terdapat pula makanan lain yang tentunya bisa dinikmati para warga sekitar saat masih fresh. Harapannya ialah para warga bisa merasakan bagaimana makanan-makanan yang disediakan di hotel.

Dalam proses pendistribusian, terlebih dahulu makanan tersebut disortir kelayakannya. Hal itu dilakukan guna menjaga kebersihannya serta dikemas kembali.

"Semoga program ini juga bisa berjalan terus-menerus dan kolaborasi antara Park Hyatt Jakarta, MNC Peduili, dan Yayasan Emmanuel bisa berjalan lancar sehingga komunitas-komunitas ini bisa dibangun lebih baik lagi," pungkasnya.

Pengolahan surplus makanan ini juga merupakan bagian dari program management food waste, Indonesia yang berada di peringkat tertinggi ke-2 di dunia menjadi perhatian dari FAO. Banyak surplus makanan yang dihasilkan oleh restaurant, hotel, kantin hingga kantor sebenarnya dapat bermanfaat bila dikelola dengan baik.