Pemprov DKI Pastikan Stok Daging Aman Selama Nataru
Rabu, 13 Desember 2023 - 18:24 WIB
“Kemudian pada Maret 2024 sudah masuk Ramadhan, April ada HBKN Hari Raya Idul Fitri. Ini pun perlu diantisipasi setelah masa El Nino,” kata Eli.
Khusus Perumda Dharma Jaya, telah diminta memanfaatkan cold storage eksisting untuk dipenuhkan dengan stok daging sebanyak-banyaknya. Kebutuhan daging ayam dan sapi akan meningkat 2,5 persen hingga 3 persen saat HBKN dari kebutuhan daging hari biasa yang mencapai 65-70 ton per hari.
Untuk memenuhi stok daging, menurut Eli, pentingnya penguatan kerja sama antardaerah produsen daging. Dia mengimbau masyarakat tidak panic buying karena stok pangan di Jakarta aman meski terjadi lonjakan kebutuhan saat Nataru.
“Akhir tahun ini, kondisi pangan strategis kita dalam kondisi relatif cukup seperti beras, telor, cabai, bawang merah, bawang putih, gula, minyak goreng, daging ayam, dan sapi. Jadi, masyarakat jangan panik buying karena stok aman hanya memang terjadi lonjakan kebutuhan karena memang Nataru. Itu pasti terjadi,” ujar Eli.
Khusus Perumda Dharma Jaya, telah diminta memanfaatkan cold storage eksisting untuk dipenuhkan dengan stok daging sebanyak-banyaknya. Kebutuhan daging ayam dan sapi akan meningkat 2,5 persen hingga 3 persen saat HBKN dari kebutuhan daging hari biasa yang mencapai 65-70 ton per hari.
Untuk memenuhi stok daging, menurut Eli, pentingnya penguatan kerja sama antardaerah produsen daging. Dia mengimbau masyarakat tidak panic buying karena stok pangan di Jakarta aman meski terjadi lonjakan kebutuhan saat Nataru.
“Akhir tahun ini, kondisi pangan strategis kita dalam kondisi relatif cukup seperti beras, telor, cabai, bawang merah, bawang putih, gula, minyak goreng, daging ayam, dan sapi. Jadi, masyarakat jangan panik buying karena stok aman hanya memang terjadi lonjakan kebutuhan karena memang Nataru. Itu pasti terjadi,” ujar Eli.
(jon)
tulis komentar anda